治療冠心病，患者在了解怎么治療的同時，對于日常生活中的一些飲食原則同樣要重點了解，這對有效控制病情也很重要。那么，究竟冠心病的飲食原則是什么?我們現在就來為大家具體介紹。
冠心病的飲食原則如下：
1.控制熱量，保持理想體重。
2.控制脂肪攝入的質與量是非常重要的一點。許多研究證明，長期食用大量脂肪是引起動物動脈硬化的主要因素。而且還證明脂肪的質對血脂的影響更大，飽和脂肪酸能升高血膽固醇，多不飽和脂肪酸則能降低血膽固醇，一般認為膳食中多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸之比(p∶s∶m)以1∶1∶1為宜。膳食膽固醇含量對體內脂質代謝會產生一定影響，應適當加以控制。
3.患者還需要控制食糖攝入。碳水化合物是機體熱能的主要來源，碳水化合物攝入過多(在我國人民膳食結構中就是主食量過多)，可造成熱量入超，在體內同樣可轉化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。
經研究證明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。美國、加拿大等國，人們的食糖量可占一日熱能的15～20%，其冠心病發病率遠高于其它國家和地區。因此，要嚴格控制碳水化合物攝入總量，尤其是控制食糖攝入量，一般以不超過總熱量的10%為宜。
4.適當增加膳食纖維攝入也很重要。膳食纖維能吸附膽固醇，阻止膽固醇被人體吸收，并能促進膽酸從糞便中排出，減少膽固醇的體內生成，故能降低血膽固醇。故在防治冠心病的膳食中，應有充足的膳食纖維。
冠心病的飲食原則是什么?對于冠心病的飲食情況我們就介紹到這里了，在治療這一疾病期間，患者一定要積極的配合醫生，這樣才能更好的治療冠心病。在此，祝患者都能夠早日康復。 |
